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1、呦呦饭团是重庆的特色小吃。它最大的特点是馅料可以做成多种口味，属于纯天然绿色食品。因其价廉物美，长期以来深受人们喜爱。“悠悠球”因其独特的味道和丰富的营养在全国各大城市都非常受欢迎。
2、先将鸡蛋搅拌成蛋液，加入少许盐，锅内加入少许色拉油，倒入蛋液，煎成咸蛋皮。
3、五花肉用水煮开，切成3厘米长的肉丝备用。
4、将腌制好的豆子晾干，切成丁备用。
5、取150g大米(白米或黑米)，平铺在毛巾上，使其呈椭圆形。先把肉松放进去，再把辅料放在左边，让它变脆。
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