(相关资料图)
1、材料：土豆1个，豆子200克。
2、辅料：姜末、蒜粉各5克、盐3克、酱油5克。
3、将豆子洗净挑选，折成段；土豆洗净、去皮、切块；五花肉洗净切块；洋葱切件，生姜切件。
4、锅里放油，烧热(不能等到冒烟)，炒锅里放葱、姜，把肉炒香。
5、翻炒豆角(最好翻炒一会，豆角的皮可以改一下)，倒入酱油(适量)。
6、加入土豆继续翻炒，加入鸡精，待豆子和土豆沾油，颜色鲜艳后加盐，略炒，加水，菜很快就上桌了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
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1、材料：土豆1个，豆子200克。
2、辅料：姜末、蒜粉各5克、盐3克、酱油5克。
3、将豆子洗净挑选，折成段；土豆洗净、去皮、切块；五花肉洗净切块；洋葱切件，生姜切件。
4、锅里放油，烧热(不能等到冒烟)，炒锅里放葱、姜，把肉炒香。
5、翻炒豆角(最好翻炒一会，豆角的皮可以改一下)，倒入酱油(适量)。
6、加入土豆继续翻炒，加入鸡精，待豆子和土豆沾油，颜色鲜艳后加盐，略炒，加水，菜很快就上桌了。
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